不知不覺，夜已深了。若是平時，此刻我已入夢。
這段時間已來，所經歷的事情，所思考的事情都很多，所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間，喝點咖啡，裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內，找一處靠窗的位置。一份咖啡，一本書，一個下午。
有時候真想，我的人生就這麼簡單，這個世界裡的生活其實很多都很簡單，只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉，一杯好的單品咖啡，更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表，大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡：它產於加勒比海，咖啡都是在高原上生長而成的，吸收到了足夠的陽光的光照，生長的特別的好，藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡，能夠讓咖啡色香味俱全，有機的會得話，大家一定要好好的品嘗一下，相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡：不知道大家對於此咖啡熟悉嗎？其實它的咖啡豆是世界最好的，看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑，口感超級的好，咖啡濃味很強，根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注，成為了世界頂級昂貴的咖啡之一，贏得了大家的喜歡，不知道你是否喜歡這種咖啡呢？
最近經過朋友的介紹，我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣，做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準，因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一，和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢，霧氣瀰漫，冷涼溫差大與水土滋養，產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美，檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味，尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感，飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和，細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感，尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡，我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡，我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質，讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多，為了確保咖啡的品質與信譽，從農場管理、採豆、炒豆、行銷，莊園主事必躬親，堅持自產自銷，而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分，其餘下層咖啡豆都予以淘汰，採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節，皆採有機栽培、不使用農藥！
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎，更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍，成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌，為阿里山咖啡打出名號，也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌，成就自己的榮耀！
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村，座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適，日夜溫差夠大，十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法，擅長有機肥料的施用，在開始種植咖啡以前，原本以產茶為主，也許是因為和茶樹一起長大，又或者是咖啡豆在處理時，常常與茶葉共用場地，讓吾佳莊園的咖啡豆，擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味，此外，又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動，可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動，這個風格完全是我的菜啊！！
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動，文青質感路線也很不錯！
一杯好喝的咖啡要如何定義？
有人說：要濃、醇、苦；也有人說：要清爽、甘甜；也有人說：要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝；美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然，因為每個人所接觸的咖啡種類不同，而會有不同的認知。對於普通人而言，好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多，比一般10g掛耳粉量足足多了50%，難怪帶來更多層次的風味及口感，為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情，而是要從飲用者角度出發，來判定咖啡好不好喝，不應該是專家說了算，而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗，讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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臺東浸泡式咖啡評價分享 一杯咖啡的品質，除了會受到沖泡方法和器具的影響，咖啡豆的品質也是至關重要的，但是對於很多喜歡喝咖啡的人來說，想要在茫茫咖啡中找到一款自己喜歡的咖啡豆往往不是一件容易的事情。
那麼，如何才能選購到自己喜歡的咖啡豆呢？ 花蓮宏都拉斯咖啡送禮推薦
1.找到自己喜歡的咖啡味道
想要找到自己喜歡的咖啡豆，第一件事兒就是要清楚知道自己喜歡的咖啡的味道。那你要做的就是多喝咖啡，勇於嘗試新鮮事物。 花蓮單品咖啡試喝心得
有的人喜歡酸味的咖啡，有的人喜歡苦味的咖啡，如果你不嘗試，你就不會知道自己到底喜歡什麼味道的咖啡。確定了自己喜歡的咖啡的味道後，就可以根據自己的口味選擇咖啡了。
2.查看咖啡豆的來源
通過查看咖啡的產地，桃園肯亞咖啡哪種好喝 可以大致瞭解到咖啡的風味，海拔，緯度，降雨量，土壤等因素都會影響咖啡的口味。
世界上主要的咖啡產區是在中美洲和南美洲，巴西，非洲和印尼。
中美洲咖啡
包括瓜地馬拉，尼加拉瓜和哥斯大黎加的咖啡，通常帶有堅果味和巧克力味，並且還有一些甜味，酸味較低；
南美洲咖啡
包括來自巴西，厄瓜多爾和哥倫比亞的咖啡，通常具有巧克力味或柔和的水果味； 南投冰釀咖啡贈品推薦
巴西咖啡
巴西咖啡的質地往往較厚，也稱為笨重，咖啡生長的海拔不同，口味的差異也很大；
非洲咖啡
包括來自衣索比亞，彰化濾掛式咖啡股東會贈品 肯亞和布隆迪的非洲咖啡，通常帶有果味和花香，並帶有漿果和柑橘味。它們通常具有較高的酸度水準，因此可帶來一杯清爽，淡淡的咖啡；
印尼咖啡
印尼的咖啡通常具有濃郁的味道，帶有泥土或煙熏味。
3.查看處理方法
不同的處理方法，彰化肯亞咖啡股東會贈品 使用的發酵方法也不一樣，給咖啡的帶來的味道也不一樣。
日曬法：通常會給咖啡增加藍莓、草莓或熱帶水果的風味，酸度溫和；
水洗法：通常會使咖啡豆呈現明顯果酸、複雜度稍強以及更乾淨的特質，但由於過於乾淨，通常風味不及日曬法豐富；
蜜處理：蜜處理的咖啡豆酸度要比水洗法和日曬法要低很多，做得好的咖啡豆會有明顯的甜感。
4.查看烘焙程度
不同的烘焙程度，咖啡的味道也會不一樣。臺東宏都拉斯咖啡企業禮品推薦
淺烘焙：果酸味重，香味尚可，美式咖啡一般採用這種烘焙程度的咖啡豆；
淺中烘焙：果酸味重同時帶有一些苦味，香度、酸度、醇度適中，常用於混合咖啡的烘焙；
中烘焙：果酸味柔和，苦味也變強了，味道屬於酸中帶苦，香味和風味都較好，常為日本和中歐人士所喜愛；
中深烘焙：最標準的烘焙度，酸味和苦味達到平衡，焦糖香味更濃，常用於法式咖啡；
深烘焙：苦味重，酸味已經基本難以察覺，口感最為醇厚。
5.查看咖啡豆種類 彰化浸泡式咖啡伴手禮推薦
最主要的咖啡豆種有兩種，就是Arabica和Robusta。
Arabica味道偏甜帶微水果香味，酸度更高，質感更柔和。而Robusta則味道更強烈，製成的特濃咖啡口感會比Arabica醇厚和香濃。通常Arabica的品質會更好，但Robusta味道濃烈，多會與Arabica混合使用，令咖啡更香醇。
6.單品豆或拼配豆 新北濾掛式咖啡禮品推薦
單品咖啡豆
單品豆最廣泛的理解是單一品種或者單一產區的咖啡豆，口味也比較單一，但也會更為通透，酸就是酸，苦就是苦，更能品嘗到咖啡的本味。
世界上著名的單品豆有，藍山咖啡、摩卡咖啡、聖赫倫那咖啡、瑰夏咖啡、貓屎咖啡、聖多斯咖啡、翡翠咖啡、曼特寧咖啡、耶加雪啡咖啡等。
拼配咖啡豆
拼配咖啡豆就是將各種單品咖啡豆混合在一起，創造出口感更豐富的咖啡。每一種咖啡豆會有自己獨特的風味和口感，但也會有自己的不足，通過其他咖啡的融合，相互之間取長補短，往往口感更豐富，更符合大眾需求。所以現在市面上大多咖啡豆都是拼配咖啡豆。桃園衣索比亞咖啡試喝心得
落葉的美麗 文/李異芳 已是深冬，不少樹光禿禿的，落了滿地的葉子。有風時，漫步于山間小路，葉子便飄落于你的胸口或發髻。隨手拈來審視，暗紅色的是被風霜染過，深黃色的是被歲月掠過。抬眼望去，落葉紛紛揚揚，不帶一絲留戀，瀟灑又決然。 很多人只喜歡青翠的樹枝，嫩綠的葉子，不會去欣賞飄落的葉子。一些多愁善感的人常把落葉與凄涼、蕭條這樣的詞語聯系在一起，常把落葉與自己孤寂、傷感的心境聯系在一起。 我不這樣，我認為，如果你愛整棵樹，愛整個人生，就會發現，落葉也是一道美麗的風景。如果沒有它悄然離去，就不會有新芽抽出。如果沒有它深入嚴寒，經歷風雨，就不會有這份淡定，就不會在風中飛翔。其實，葉子一生都在塑造最后飛翔的姿勢。 在夕陽的光照里，黃的、褐的、黑的、紅的、綠的落葉鋪滿小路，輕輕踏在松軟的葉子上，沙沙作響。讓紅色的圍巾隨風起舞，思緒飛越山坳，飄向天穹，誰說這份寧靜不悠遠？不綿長？誰說這不是一幅美麗的畫？ 因為遙遠，所以美麗…… 文/綠葉若春 晨晨是我的初中同學，她在我班女生中可算得上個中翹楚：1米68的個頭，雪白的皮膚一雙水汪汪黝黑深邃的大眼睛，微微自來卷的頭發。天生的美人胚子，更要命的是她的成績還異常優秀，年年穩坐班級第一。成功是她腳下的紅地毯，引導著她走向重點高中，重點大學。她的人生耀眼的讓人羨慕，畢業讀研，留校教書。自己又不甘寂寞，創辦了一所少兒藝術學校。最重要的是在這途中找到一位如意郎君。該人顏值與智商頗高，供職于一所律師事務所。 一對神仙眷侶，世界這么大，朋友圈里經常傳出他們出去走走之圖片。 而這時，居住三線城市的我們還在為還房貸發愁，為孩子找不到好保姆，為明天不得不加班沒人帶娃發愁。每當夜深，忙完家務，孩子入眠，站在窗前，不由得想起她，一種羨慕，嫉妒的心情緩緩在胸中升起，別人的人生怎么豐盛若斯，如牡丹般盛放，而我們的蒼白若滿天星。 日轉星移，冬去春來，有同學自上海來小聚，說起晨晨，女神已經離婚，創辦學校也已關閉，起因是那位如意郎君一直有位青梅竹馬追隨，所謂白玫瑰與紅玫瑰，婚后，如意郎君忽一日厭倦了與晨晨的對視，回到習慣的被仰視。晨晨飽受打擊，無心教學。女神還是女神，晨晨只是需要一段時間休整。但也可以說，別人的人生并沒想象的華麗。 玲說：人生是一襲華麗的袍子，里面爬滿了虱子。可因為遙遠，我們只看見美麗。只有走近，才知道其中的千瘡百孔。所以平凡的每個人，不要因自己的人生而妄自菲薄。 美麗的天目湖 文/張洛瑜 天目湖位于溧陽市郊8公里處，風景秀麗，素有“江南明珠”的美稱。 進了景區大門，沿臺階拾級而上，由碩大的竹簡圍成的慈孝園映入眼簾。竹簡上用不同的筆體書寫了一百個“孝”字，有的蒼勁有力，有的剛柔并濟，正中是一尊獨具匠心的雕像，像上一對母子雙手環抱成同心圓，顯現出它的主題：“孝”。 沿彎彎繞繞的山路走不多遠，我們來到了奇石館。館中陳列著各式各樣的石頭，翠綠的孔雀石邊緣光滑，與紅木架相配，如同一件精美的工藝品，誰會想到它是天然形成的呢？ 走過自在橋，接下來我們要游覽的是中國茶島。島上的茶樹如一級一級的臺階，依山而立。蒼翠的顏色伴著清新的茶香，彌漫在島上。這里風景秀美，站在岸邊遠眺，天目湖一望無際，煙波浩渺。湖水靜得出奇，讓你看不出它在流動。偶爾輕風吹過，漾起層層微浪，湖面猶如起了皺的宣紙一般。朦朧的小島在春日的綠色中若隱若現，如幾筆淡墨抹在藍色的天邊。碧綠的湖水映著藍藍的云，綠色的小島吻著春天的倩影，這湖、這云、這島，伴隨著柔和的春風，天水相連，水中有山，猶如人間仙境。 天目湖不僅有綺麗的風光、罕見的奇石，還蘊含著濃濃的文化氣息，讓人流連忘返。一天的游玩很快過去了，我戀戀不舍地坐上旅游車，心里默默地念到：美麗的天目湖，我一定要再來看你。 美麗的熱帶魚 文/劉思綺 我家里養了幾條熱帶魚。 它們的眼睛小小的，身子和尾巴都是三角形的。它們像一個個快樂、活潑的小天使一樣在水里自由自在地游來游去。 它們身上的花紋很漂亮，有的花紋是橘色的，有的花紋是白色的，十分美麗。 這些小魚是媽媽買回來的，我們把它們放進魚缸里，它們可高興了，在水里慢慢地游著，有時還打個翻，吐著小泡泡。有時它們停下來不動，眼睛盯著前方，好像在思考什么問題，它們太有趣了。 每當我做完作業，就去看它們。它們一見我來，就慢慢地游動，排著隊，接受我的檢閱。這時候，我就會喂它們一些魚食。它們高興地爭搶著食物，樣子太可愛了。我望著它們游來游去，大口吞食的樣子，我忍不住笑了。 為了我這些美麗的熱帶魚，我還看了很多書呢，查找資料，想把它們養得更好。 現在它們生活得很幸福，很可愛。 美麗的沙子 文/劉曄寬 這是一間并不大的畫室，課桌般擺放著沙盤。沙盤是玻璃的，下面可發出不同顏色的光。投影儀的大屏幕上，一幅沙畫吸引了我。這是松花江兩岸遠眺的沙畫，臨江門大橋橫亙松花江兩岸。彼岸，高樓錯落，江水，微風拂煦，楊柳婀娜飄逸。我第一次被這沙畫的獨特所吸引，沒想到沙畫可以用它特有的層次感施展它獨特的表現力，用細膩的自然又超自然的形態，表現藝術與自然融合的那種渾然天成的魅力，我被眼前的美征服了。 女畫師說，做沙畫的沙子是袋裝的大小均為120目的細沙。她打開一個沙盤的燈，一邊講一邊作畫。一把細沙在她細長而柔弱的指縫間有節律地灑落，灑在玻璃面上的剎那間，美麗就開始了。細沙灑出荷葉，畫師用指甲勾勒出荷葉的葉脈、花蕾，鮮活的荷便出神入化了。她又用指尖推出月亮，點出水波，荷塘月色的畫卷就完全展現在眼前了。沒等我仔細琢磨這荷葉和荷花為什么那么巧奪天工，荷葉不見了——畫面展現出美麗的稻田，遠山飄渺，近山巍峨，稻田間阡陌縱橫，田間，農民在耕種，田邊民居炊煙裊裊。再近處，楊柳搖曳，稻苗栩栩如生。女畫師的指尖一推，原來的鄉村一下子變成了現代化的城市，畫面高樓聳立，車水馬龍，熙熙攘攘，市場繁華，仿佛聽到商家的叫賣聲……“太神奇了！”我不禁脫口而出。 我找不出恰當的語言來概述眼前這奇妙的沙。畫家朋友告訴我，沙畫是由北京民間老藝人張玉先老先生從中國一門古老的藝術“景泰藍” 中汲取其精華，經過多年的研究和反復試驗創造出的一門藝術。近年來，沙畫得到藝術界的認同，連中央電視臺的春節聯歡晚會也展示了美麗的沙畫藝術。 我突然感悟了這神奇的沙的魅力。沙是自然的產物，帶著自然的氣息，這普通的細沙，在藝術家的指尖下如此變幻莫測，每一次改變都帶著自然渾然天成的蘊含力，所以才有無窮的創造力。 我開始愛這美麗的沙，喜歡這變幻莫測的沙畫了。 >>>更多美文：好文章
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